Rockcrok® von Pampered Chef
Die Rockcrok® Serie besteht aus Töpfen und Grillsteinen, die vielfältig eingesetzt werden können. Sie können von der Kochstelle direkt in den Backofen, unter oder auf den Grill und in die Mikrowelle.
Der besondere Ton wurde bei extrem hoher Hitze gebrannt und hält dadurch Temperaturen bis 400°C aus. Der Pampered Chef Rockcrok® kann auf allen Kochstellen, bis auf Induktion, eingesetzt werden und ist sogar für den Holzkohle- oder Gasgrill geeignet. Die Speisen können, dank der gleichmäßigen Hitzespeicherung, sogar angebraten werden und bleiben lange heiß. Auch größere Temperaturunterschiede, z.B. vom Kühlschrank direkt auf den Grill oder die Kochstelle sind kein Problem.
Durch die Glasdeckel bleibt alles im Blick. Sie sind bis 200°C backofenfest, aber nicht für den Grill geeignet.
Die Reinigung erfolgt ganz mühelos, da die Produkte spülmaschinengeeignet sind.
Zur Rockcrok®-Familie gehören:
- Rockcrok® Grillstein: großer runder Grillstein für empfindliches und zartes Grillgut, Fladenbrot, Pizza, usw.; zum Anbraten auf größeren Grills, für den Backofen und den Backofengrill geeignet. Die Bratfläche hat einen Durchmesser von 38 cm, der Durchmesser mit Griffen beträgt 42 cm
- Rockcrok® kleiner Grillstein: kleiner rechteckiger Grillstein für Beilagen, Gemüse, kleinere Portionen, kleine Grills oder den kleineren Haushalt; für Holzkohle- und Gasgrill, Herd, Backofen, Backofengrill, Mikrowelle geeignet. Die Bratfläche beträgt 23 cm x 23 cm; mit Griffen ist der Grillstein ca. 28 cm breit.
- Kleiner Rockcrok®: Optimal für Beilagen, Vorspeisen und Desserts, aber auch für kleinere Portionen an Pasta, Risotto, Suppe und Eintopf geeignet. Er faßt ca. 1,9 l und hat einen Durchmesser von 19 cm.
- Rockcrok®: der alltagstaugliche Rockcrok® ist ideal zum Schmoren, Anbraten, Kochen und Überbacken geeignet. Er faßt ca. 2,3 l und hat einen Durchmesser von 23 cm.
- Großer Rockcrok®: Perfekt für die große Familie und große Mengen geeignet. Er faßt ca. 3,8 l und hat einen Durchmesser von 23 cm.
Die Rockcrok®-Familie kann direkt im Online Shop online kaufen.
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Tipps zum Pampered Chef Rockcrok®:
- Durchmesser von Kochstelle und Kochgeschirr sollten übereinstimmen.
- Der Boden des Kochgeschirrs sollte immer komplett mit Speisen und Flüssigkeiten bedeckt sein; ggf. zusätzlich Flüssigkeit oder Kochfett zufügen und beim Anbraten immer wieder umrühren
- Den Pampered Chef Rockcrok® an den Griffen anheben und nicht über das Kochfeld ziehen. Der unglasierte Fußring kann insbesondere Glaskeramikkochfelder verkratzen.
- Die Hitze wird lange gespeichert, daher die Hitzezufuhr nach Bedarf regulieren.
- Bei Holzkohlegrills nicht zu viel Kohle einfüllen, damit die Hitze nicht zu groß wird und zu nah am Grillstein liegt.
- Der Rockcrok® Grillstein wurde nicht auf einem offenen Kamin, einem Lagerfeuer oder Schwenkgrill getestet.
- Mit dem Pizza-Schneider kann direkt auf dem Grillstein geschnitten werden.
Reinigung und Pflege:
- Speisereste vor der Spülmaschinenreinigung entfernen
- Hartnäckige Rückstände durch aufkochen mit Wasser und Lockerung mit einem Kochlöffel entfernen. Anschließend den Herd ausschalten, den Topf abkühlen lassen und im sauberen Seifenwasser mit einem nicht kratzenden Schwamm oder einer Spülbürste reinigen.
- Topf, Glasdeckel und Grillstein sind spülmaschinenfest, sollten nach der Reinigung aber vollständig abgetrocknet werden.
- Nicht längere Zeit unter Wasser stellen, der Fußring ist unglasiert.
Sicherheit:
- Den Pampered Chef Rockcrok® nicht längere Zeit auf einer eingeschalteten Herdplatte stehen lassen und den Topf nicht leer aufheizen
- Beim Kochen, Backen, Braten werden Topf und Deckel mit der Zeit heiß; der Grillstein wird sehr heiß – bitte hitzebeständige Handschuhe oder Topflappen verwenden
